自制牛奶布丁 —— 简单几步，享受美味

在忙碌的生活节奏中，偶尔放慢脚步，为自己制作一份精致的甜品，不失为一种放松心情的方式。今天，就让我们一起动手，制作一款简单又美味的牛奶布丁。

首先，准备好所需的材料：新鲜牛奶、砂糖和吉利丁片。将牛奶倒入锅中，加入适量砂糖，用小火慢慢加热至砂糖完全溶解，注意不要让牛奶沸腾。接着，将事先浸泡软的吉利丁片沥干水分，加入到热牛奶中，搅拌至吉利丁完全融化。然后，将混合好的液体倒入布丁模具中，待其自然冷却后放入冰箱冷藏约4小时或直至凝固。最后，取出冷藏好的牛奶布丁，轻轻脱模，就可以享受到这份自制的美味了。

自制牛奶布丁不仅味道醇厚、口感细腻，而且制作过程简单快捷，非常适合家庭制作。无论是作为下午茶的点心，还是晚餐后的甜品，都是不错的选择。

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