寒露吃什么传统食物 ｜ 秋季养生美食推荐

寒露是二十四节气中的一个重要节点，标志着天气逐渐转凉，人们需要通过饮食来适应气候变化。在这个时节，传统食物往往以滋阴润燥为主，帮助身体抵御秋燥的侵袭。

首先推荐的是“柿子”。寒露前后正是柿子成熟的季节，其甘甜多汁且富含维生素，具有清热润肺的功效。但需注意不要空腹食用，以免引起胃部不适。其次，“莲藕”也是寒露期间的理想食材。莲藕性温味甘，能够健脾开胃、养血安神，非常适合秋冬进补。可以将其炖汤或凉拌，既美味又健康。此外，老鸭汤也是一道经典菜肴。用老鸭与枸杞、淮山等材料一同熬制，不仅味道鲜美，还能补充体内水分和营养，增强免疫力。

总之，在寒露时节，合理搭配这些传统食物，既能满足口腹之欲，又能为身体提供必要的滋养。

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