在忙碌的生活节奏中,我们常常忽略了健康的重要性。今天,就来为大家介绍一款简单易做又养生的饮品——薏米红豆芡实茶。这款茶饮不仅味道清香,而且具有健脾祛湿、美容养颜的功效,非常适合日常饮用。
所需材料:
- 薏米 30克
- 红豆 30克
- 芡实 20克
- 冰糖适量(根据个人口味调整)
制作步骤:
1. 准备材料:将薏米、红豆和芡实用清水冲洗干净,去除杂质。特别是薏米,表面可能会有一些灰尘,清洗时要多冲几遍。
2. 浸泡:将洗净的薏米、红豆和芡实放入碗中,加入足够的水浸泡至少4小时。这样可以让食材更容易煮烂,口感更佳。
3. 煮制:将泡好的材料连同浸泡的水一起倒入锅中,加入适量的新鲜水(水量可以根据个人喜好调整)。大火煮开后转小火慢炖约1小时,直至材料变得软糯。
4. 调味:根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全融化即可。
5. 享用:将煮好的薏米红豆芡实茶盛入杯中,趁热或放凉后饮用均可。
小贴士:
- 如果时间紧张,可以使用电压力锅来制作,这样既能节省时间,又能保证食材的营养不流失。
- 薏米性寒,脾胃虚寒者可适当减少用量或搭配温性的食材一起食用。
- 这款茶饮适合四季饮用,尤其在潮湿的季节更能起到祛湿的作用。
薏米红豆芡实茶不仅是一道美味的饮品,更是一种健康的饮食习惯。坚持饮用,不仅能帮助身体排除多余湿气,还能让你的肌肤更加光滑细腻。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖与健康!