炎炎夏日，一杯清凉解暑的烧仙草奶茶无疑是最好的选择。烧仙草奶茶不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的烧仙草奶茶。

材料准备：

1. 烧仙草粉 50克

2. 水 1000毫升

3. 白糖 适量

4. 牛奶 250毫升

5. 茶包 1个（可根据个人喜好选择红茶或绿茶）

6. 冰块 若干

制作步骤：

第一步：制作烧仙草冻

将50克烧仙草粉倒入一个大碗中，慢慢加入少量冷水搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。接着，在锅中加入1000毫升清水，加热至沸腾后，将调好的烧仙草粉液缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，防止结块。继续加热并不断搅拌，直到液体变得浓稠且透明。然后熄火，将烧仙草液倒入一个方形容器中，放凉后放入冰箱冷藏至少2小时，使其凝固成冻。

第二步：煮茶水

在另一个锅中加入适量清水，放入茶包，煮沸后转小火煮5分钟，让茶香充分释放。根据个人口味调整茶水的浓淡，喜欢浓郁茶味的朋友可以延长煮茶时间。

第三步：调配奶茶

将冷却后的烧仙草冻切成小块，放入杯中。接着，从冰箱取出冷藏好的烧仙草冻，用勺子舀入杯中。再向杯中倒入牛奶，可以根据自己的喜好调整牛奶的比例。如果喜欢更甜一些的口感，可以适量添加白糖调味。

第四步：完成与享用

最后，将煮好的茶水倒入杯中，搅拌均匀，使烧仙草冻、牛奶和茶水充分融合。根据个人需求加入冰块，即可享受一杯清凉爽口的烧仙草奶茶了。

小贴士：

1. 如果想要烧仙草冻更加Q弹有嚼劲，可以在制作过程中加入少许吉利丁片。

2. 可以根据个人口味添加珍珠、椰果等配料，增加口感层次。

3. 制作烧仙草冻时，一定要注意搅拌均匀，避免出现结块现象。

按照以上步骤，你就可以轻松制作出一杯美味的烧仙草奶茶啦！无论是自己享用还是招待朋友，都是一道不可错过的佳品。快来试试吧！