在日常生活中，我们经常会接触到各种品牌和产品，而“徐福记”作为一个知名的糖果和休闲食品品牌，深受消费者喜爱。很多人对它的产品耳熟能详，但对于品牌的创始人或负责人却知之甚少。那么，徐福记的老总到底叫什么名字？这个问题看似简单，但背后却有着一段不为人知的故事。

首先，我们要明确的是，“徐福记”并不是一个单一的公司，而是一个拥有多个子品牌的食品集团。它最初是由一位名叫徐福记的商人创立的，因此品牌名称也由此而来。不过，随着企业的发展，现在的“徐福记”已经由不同的管理层负责运营。

目前，徐福记的主要负责人是黄文华。他自2013年起担任徐福记国际控股有限公司的董事长兼首席执行官。黄文华在食品行业有着丰富的经验，曾就职于多家知名食品企业，对市场趋势和消费者需求有着深刻的理解。在他的带领下，徐福记不断拓展产品线，提升品牌形象，并积极布局国际市场。

值得一提的是，虽然“徐福记”这个名字来源于创始人徐福记，但如今的品牌运营已经与最初的创始人无直接关系。这在许多老字号品牌中并不罕见，很多品牌在发展过程中都会经历管理层的更替和战略调整。

此外，关于“徐福记”的历史，还有一段有趣的背景故事。据传，徐福记最初是一家位于广东的小型糖果作坊，后来逐渐发展壮大，成为全国知名的食品品牌。其产品以传统口味为主，如花生糖、芝麻糖等，深受广大消费者的喜爱。

总结来说，徐福记的老总目前是黄文华，他带领着这个品牌不断前行。尽管品牌名称源自早期的创始人，但现代的徐福记已经由专业的管理团队进行运营。如果你对徐福记的历史或产品感兴趣，不妨深入了解，或许你会发现更多有趣的故事。