【雪月饼多少钱雪月饼的做法】“雪月饼”是一种近年来在社交媒体上逐渐走红的网红甜点,因其外形酷似“雪”,口感清爽,深受年轻人喜爱。很多人对它的价格和制作方法都充满好奇。本文将从价格和做法两个方面进行总结,帮助大家全面了解“雪月饼”。
一、雪月饼的价格
类型 | 价格范围(人民币) | 备注 |
线下实体店 | 20元 - 50元/个 | 品牌店或网红店价格偏高 |
网购成品 | 15元 - 35元/盒 | 通常为5-8个装 |
自制材料包 | 30元 - 60元/份 | 含糯米粉、椰浆等基础材料 |
定制款 | 50元以上/个 | 可添加水果、巧克力等配料 |
说明:
雪月饼的价格受地区、品牌、配料等因素影响较大。一线城市或网红店价格普遍高于二三线城市。如果是自制,成本会更低,但需要一定的时间和技巧。
二、雪月饼的做法
雪月饼的主要特点是外皮是糯米做的,内馅多为椰浆、牛奶、红豆等,口感软糯、香甜。以下是基础做法:
材料准备:
- 糯米粉 200克
- 椰浆 100毫升
- 牛奶 50毫升
- 白糖 50克
- 红豆沙/椰蓉/水果等(根据口味选择)
- 模具(可选)
制作步骤:
1. 混合面糊
将糯米粉、白糖、牛奶、椰浆混合搅拌均匀,形成浓稠的面糊。
2. 蒸制糯米皮
将面糊倒入模具中,放入蒸锅蒸约15-20分钟,直到表面凝固。
3. 冷却定型
蒸好后取出,放凉至不粘手,再用刀切成小块或直接脱模。
4. 加入馅料
在糯米块中间挖一个小洞,填入红豆沙、椰蓉或其他喜欢的馅料。
5. 冷藏定型
放入冰箱冷藏1小时左右,口感更佳。
小贴士:
- 若想让雪月饼更“雪”感十足,可在表面撒一层椰蓉或糖粉。
- 自制时可根据个人口味调整甜度和馅料。
三、总结
雪月饼作为一种新兴的甜点,不仅颜值高,而且制作相对简单,适合家庭DIY。价格方面,根据购买渠道不同差异较大,但整体来看性价比不错。无论是买来吃还是自己动手做,都能带来一份独特的甜蜜体验。
如果你也喜欢这种清新又有趣的甜点,不妨尝试自己动手做一次,感受“雪”的味道!