德兴馆·传承经典美食的百年老店
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2025-03-31 02:19:29
导读 在上海的老弄堂里,有一家名为“德兴馆”的百年老店,它承载着几代人的味蕾记忆。这家餐馆自创立以来,始终坚持传统工艺与匠心精神,将地道...
在上海的老弄堂里,有一家名为“德兴馆”的百年老店,它承载着几代人的味蕾记忆。这家餐馆自创立以来,始终坚持传统工艺与匠心精神,将地道的本帮菜发扬光大。
走进德兴馆,仿佛穿越了时光隧道,木质桌椅、斑驳墙壁透露出浓厚的历史气息。这里的招牌菜红烧肉色泽诱人,肥而不腻;油爆虾外酥里嫩,鲜香四溢。此外,蟹粉豆腐更是令人回味无穷,每一口都能品尝到浓郁的蟹香与滑嫩的豆腐完美融合。
如今,“德兴馆”不仅是一家餐厅,更是一种文化的象征。它通过不断创新与改良,让传统美食焕发新生机,成为年轻人了解上海饮食文化的重要窗口。未来,这家百年老店将继续秉持初心,为更多食客带来舌尖上的惊喜。