小猪牛奶馒头
发布时间：2025-04-07 23:39:10来源：
创意奶香小猪造型馒头
在这个快节奏的生活中，偶尔放慢脚步，为自己和家人亲手制作一份温暖的食物是一种幸福。今天就来教大家如何制作一款既可爱又美味的小猪牛奶馒头。这道点心不仅适合早餐，也是下午茶的好选择。
首先准备食材：面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖适量。将牛奶加热至温热状态后加入酵母搅拌均匀，静置5分钟激活酵母活性。接着将酵母液倒入面粉中，加入适量白糖，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
发酵完成后，将面团分成若干小份，取一部分搓成长条作为小猪耳朵，另一部分捏出小猪鼻子和四肢的形状。用黑芝麻点缀眼睛，让小猪更加生动可爱。最后将所有部件组合在一起，再次醒发15-20分钟。
蒸锅加水烧开后，将小猪馒头放入蒸笼，大火蒸10分钟左右即可。揭开锅盖时，一股浓郁的奶香味扑鼻而来，白白胖胖的小猪馒头让人忍不住想立刻品尝一口。无论是大人还是孩子，都会被这份简单却充满心意的美食所打动。
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