牛排烹饪：简单几步做出美味牛排
发布时间：2025-04-09 22:12:43来源：
想要在家享受餐厅级别的牛排吗？其实只需几个简单的步骤，你就能轻松完成一道美味的牛排料理。
首先，选择一块优质的牛排是成功的关键。建议选用肉质鲜嫩的西冷或菲力牛排，并提前从冰箱取出回温至室温。接着，用厨房纸吸干表面多余水分，然后均匀撒上适量盐和黑胡椒进行腌制，让调料充分渗透进肉里。热锅后加入少量橄榄油，待油微微冒烟时放入牛排，每面煎约2-3分钟（根据个人喜好调整时间）。期间可以用黄油、大蒜和迷迭香为牛排增添香气。最后静置几分钟，锁住肉汁，切片装盘即可享用。搭配一杯红酒，享受属于你的家庭版牛排盛宴吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
