面包糠炸鸡翅怎么炸才又脆又嫩 面包糠炸鸡翅

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食材

主料

鸡翅

适量

面粉

适量

辅料

腌料

适量

蛋白

适量

面包糠

适量

步骤

1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.

2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.

3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.

4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.

5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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