吧台是什么意思 吧台
综合精选
2024-09-07 08:00:49
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。吧台是什么意思,吧台,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、吧台主要集中于收银、水
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。吧台是什么意思,吧台,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、吧台主要集中于收银、水果、干果、果汁、饮料酒水为一体,负责收钱、做果盘(水果拼盘)、用果汁机榨新鲜果汁、管理罐/瓶装饮料和酒水的供应,工作内容是每天清点好备用金,水果、干果和饮料酒水的库存,不够了要及时补充和清点。
2、北方的餐饮业大多数吧台会集齐以上所有功能为一体。
3、南方的餐饮业大多数吧台区别在于不会将收银放一起。会另外设置
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。