涮火锅都有什么菜 涮火锅

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。涮火锅都有什么菜，涮火锅，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、火锅是指先把主料，一般是荤料，搭配适合的香料在炒锅烹调好以后用火锅装好上桌，配一些蔬菜、粉丝之类的辅助料。

2、 涮锅的话是烧好汤底，然后汤上桌，食材全部生上，由食客自己烫熟，一般还会配一些酱料，比如沙茶酱、海鲜酱、花生酱、辣椒酱等等。

3、 火锅的口味单一，主要是因为主料单一，比如羊肉火锅啊，狗肉火锅啊。

4、而涮锅的口味选择性比较大，食材自己选择。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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